核心企业鲜八里集团有限公司是国家高新技术企业、浙江省级骨干农业龙头企业。，集团总部和科研中心座落于温州龙港，上海是全国销售经济总部，山东为原辅材料供应和生产基地。中国?鲜八里集团创始于1989年，是以休闲卤制食品为主导产业，涉足食品、科研、养殖、家禽宰杀分割、农业开发、连锁经营、商贸、印刷、金融等无区域、多元化经营集团。集团旗下拥有：浙江锡星印刷有限公司、山东八里香食品有限公司、上海八里香食品有限公司、鲜八里（上海）食品有限公司、鲜八里集团（浙江）食品有限公司、温州鲜八里食品有限公司、温州鲜八里食品科技研发有限公司、苍南县锡星农业综合开发有限公司等全资或控股企业。鲜八里XIANBALI官网，“鲜八里”系“浙江省著名商标”、“山东省著名商标”、“浙江名牌产品”。产品畅销全国20多个省市200多个城市，有200多家经销商，进入世界零售巨头500强；在上海、浙江、江苏等省拥有上百家连锁专卖店。集团现有职工2000余人，其中科研技术人员和中高级人才320人。集团各公司注册资金总计1.78亿元，2011年集团销售收入4.5亿元，创利税1500多万元。
鲜八里集团有限公司，创始于1989年，浙江省著名商标，以休闲卤制食品为主导产业，涉足食品、科研、养殖、家禽宰杀分割、农业开发、连锁经营、商贸、印刷、金融等无区域、多元化经营集团
