立足发展新阶段,云门酒业将立足青州产区,坚持原产地酿造,依托齐鲁文化,做有根、有魂的白酒企业,构建“北方酱酒·青州产区”,全力以赴打造“属于北方的一瓶好酱酒”。
云门陈酿作为集团多年畅销的酱酒大单品,先后荣获省优、部优、国家地理标志保护产品、省级非物质文化遗产等荣誉称号。云门陈酿酒,并于2009年,与茅台集团、郎酒集团共同参与制定全国酱香型白酒标准。
其中,中国酿酒大匠、中国评酒大师、国家、省级白酒评委、齐鲁首席技师、高级品酒师、高级酿酒师等人才280余名。云门酒业位于“好酒之乡”的国家历史文化名城——山东青州,厂区占地面积400余亩,现有员工800余人。年产优质酱酒能力5000千升,制曲能力10000吨,基酒储存能力50000千升,并建有占地3万平米的大酱酒单体酿造车间,占地面积13万平方米,集原料贮存、粉碎、制曲、酿酒、储酒、灌装、成品贮存为一体的北方酱香白酒生态示范园,以“山东省工业旅游示范基地”,致力打造“好客山东”的一张亮丽名片。