19世纪初，勇于创新的凯歌夫人创造的全新酿酒方法进一步完善了粉红香槟的酿制工艺，从而大大提升了凯歌粉红香槟的品质和口感；
1986年，凯歌香槟酒厂加入LVMH集团；
1995年，凯歌香槟酒庄推出了特别为与美食搭配而设计的凯歌银牌年份香槟；
