四川旅游学院

四川旅游学院以下简称学院是四川省人民政府举办的全日制普通高等学校，学校简介。学院英文名称：Sichuan Tourism College。四川旅游学院简称：四川旅院，四川旅游学院，图书馆，学院的行政主管部门是四川省教育厅。

杰出校友/四川旅游学院

《世界华人周刊》封面人物、芝加哥”胡晓军美食集团”总裁胡晓军
宁波思味特食品有限公司董事长戴东坚
青岛普琳密思食品有限公司总经理肖莹
百力咖啡饮品有限公司总经理于遵尊
四川岷山饭店西餐厅行政总厨岳彪

深圳面点王食品有限公司生产部部长杨洪波
北京蜀国演义餐饮有限公司培训经理郭剑南
沈阳味道百合西餐厅有限公司营运总监刘越
成都洲际大饭店法国厨房厨师长尹小康
锦江宾馆副总经理党科
海南龙泉集团总裁秘书连亚文
上海丽华餐饮有限公司销售部经理何亦
本本味咖啡有限公司董事长徐孝洪
成都洲际大饭店前厅部经理李方立
联合一百网路营销有限公司董事兼营销总监彭小军
解放军装备部后勤教导大队高级讲师李双加

学术研究/四川旅游学院
科研机构

截止2014年6月，学校建有四川省教育厅人文社科重点研究基地1个，四川省高等学校重点实验室1个，四川省哲学社会科学重点基地1个。
四川省教育厅人文社科重点研究基地（1个）：川菜发展研究中心；
四川省高等学校重点实验室（1个）：烹饪科学四川省高等学校重点实验室；
四川省哲学社会科学重点基地（1个）：西部旅游发展研究中心。
研究中心

科研成果2003年-2014年，学院承担各类科研项目307项，科研成果奖120余项。
科研获奖
2008-2010年科研论文（部分）
学术资源

馆藏资源
截至2014年6月，学校图书馆藏书83万册，开通了“EBSCO全文期刊数据库”、“大不列颠百科全书网络版”、“超星数字图书馆”、“CNKI知网”等现代信息资源网。
学术期刊
《四川烹饪高等专科学校学报》创刊于1988年，1999年经国家新闻出版署批准国内外公开出版发行，是《中国学术期刊（光盘版）》、《中文科技期刊数据库》、《中文电子期刊服务数据库》全文收录期刊。被全国高职高专学报研究会评为全国高职高专优秀学报一等奖，被四川省教育厅评为四川省高校特色科技期刊。