苏洪鲜食在水果产出地分别建立贮藏冷藏基地，山东青岛、威海设有2000平米冷藏气调库，新疆阿克苏设有1200平米气调库。
目前在国内同行业中，苏洪鲜食管理体系、生产规模、机械化程度、技术指标和物流管理系统，均处于前沿地位。
苏洪食品有限公司在福建、江苏、江西、山东、陕西、新疆等省份分别设有柚子种植包装加工园区、柑橘类包装园区、生态葡萄园区和生态草莓园区。苏洪鲜食官网，经过多年的成长，苏洪食品有限公司雇佣员工1700名，拥有果品冷藏库17500平方米、营业用房27500平方米, 公司备有水果配送运输汽车350辆。
