东一堂食品成立以来一直坚持以“真材实料，打造天然健康食品”为经营宗旨，努力发扬中国传统草本文化，近年来更是不断推陈出新，带来了健康凉茶草本系列、植物饮料系列及果蔬汁饮料等多元化产品，日渐受到消费者的认可和喜爱，菊花蜜、金桔柠檬等饮品更是深受消费者的青睐。
在未来发展的宏图中，东一堂食品将继续秉承“向人类的健康负责”理念，开发更多、更好、更新的健康产品，为全社会共同拥有一个健康的明天而努力。
东一堂凉茶系列采用广东民间验方，选用“地道”中草药材“熬制”，将传统的凉茶融入现代生产工艺当中，改变了传统凉茶的微苦口感，形成了甘甜而有益的独特风格。
