将彭氏数百年的秘制配方、传统工艺，与新型现代化生产设备相结合，传统精品挂面和养生挂面年产量达2万余吨，生产规模跻身于西南同行前列。，高安面业，更是一家科技型现代化的食品加工企业，在重庆市垫江工业园高安集聚区建立了国内优秀的生产基地。公司同时拥有高标准的食品安全认证与检测系统，这样即保留了数百年的传统风味，更保障了产品的品质和安全。
未来，高安面业将持续秉承“做百年良心企业，享美味放心食品”的经营理念，真正做到无添加，将“菜园坝”传统挂面打造成重庆高安的文化名片，发扬出去，让更多的消费者享受到“菜园坝”的绿色健康、自然美味。
公司以“菜园坝”牌传统挂面为龙头产品，获得了无数面食族群的热爱。重庆高安面业有限公司（原高安巷子面条），为国家农业产业化龙头企业，是生产传统面条的厂家。
