另即将上马全自动灌装生产线，核桃仁贮存冷库，核桃油软胶囊生产线。招财鱼亚麻籽油，多项举措使公司生产能力在原有人员配备基础上至少翻一翻，全面扩大生产规模。公司招财鱼研发大楼坐落于阳泉市平定县府新街，总建筑面积将达到15000平方米；总占地面积30余亩，拥有15层办公区。计划将核桃剩余资源精处理，深加工，高提取，将精细的核桃蛋白添加对人体有益的钙，铁，锌等微量元素制作出营养更加丰富的健康食品——招财鱼还原核桃；以及将山西特产荟萃，依托“缤纷太行”的品牌力量，通过现有成熟网络销售渠道建立自己的专卖店，全力将山西特产及山西人自己的品牌推向全国。
2009年在中国（山西）特色农产品交易博览会上荣获《最佳贸易成果奖》，《畅销产品奖》，企业通过《ISO9001质量管理体系认证》和《22000食品安全管理体系认证》。招财鱼食用油官网，2010年公司被列为《2010年阳泉市百项工程》，农业产业化513工程市级重点企业，2011年公司被山西省质量技术监督局授予《山西省质量信誉AA级企业》、《山西省名牌产品》，“招财鱼”商标被山西省工商行政管理局评委《山西省著名商标》，“招财鱼核桃油”、“招财鱼亚麻籽油”同年通过有机产品认证。
在继承与发展传统技术的基础上，我公司持续革新，推出了“招财鱼”品牌系列食用油。阳泉市万和油脂有限公司是一家专业从事核桃食用油压榨、罐装、销售于一体的现代农业产业化企业。
