是华南区地区专业的厨师培训学校,用强而有力的就业保障来保证学员的就业问题。广州新东方烹饪学校是国内大型厨师培训基地,专业设置,是华南区地区专业的厨师培训学校。更好的保障了学员的技术水平;与全国几万家企业签订用人协议,学生风采。校园环境,专业大师一对一进行点评指导,咨询,了解详情,是烹饪培训知名品牌。
师资力量/广州新东方烹饪学校新东方烹饪名师——汪幸生
*烹饪大师
高级烹饪技师
*评委
高级烹饪技师
国家职业技能考评员
北京市经济建设“创新标兵”
北京市烹饪技术能手
新东方烹饪教育“金牌大师”
1987年开始学习厨艺,先后在合肥、南京、昆明、北京、郑州、广州等地从事烹饪教学研究工作,至今已从事烹饪行业26多年,从事烹饪教学和烹饪研究工作20年。
主要获奖情况:
1990年在省教院获得美国“河特谷大学”颁发的厨艺荣誉奖章;
2002年获云南省第二届烹饪大赛团体金奖,个人组热菜、冷拼、食雕银奖;
2003年获北京市丰台区“优秀教师”称号;
2004年参加北京市首届职工技能大赛,复赛时荣获丰台区*名,被丰台劳动部门评为“烹饪技术能手”称号;决赛由于成绩优异被北京市总工会评为“经济建设创新标兵”称号,被北京市烹饪协会晋升为烹饪技师;2004年获全国第五届烹饪大赛冷拼组个人金奖。
2005年负责代表“北京新东方学校“参加“第二届世界食用菌烹饪大赛”获团体特金奖,在人民大会堂参加颁奖仪式;
2007年被新华教育教育集团评为“特级教师”
2012年被新东方教育集团评委“金牌大师”。
参与拍摄的电视媒体有:
安徽卫视“跟我学烹饪”栏目;
昆明电视台“家家美食”栏目;
中央电视台“华视厨艺”栏目;
北京电视台“健康生活”栏目;
俄罗斯国家电视台“*美食”栏目。
东南卫视“食全食美”栏目
东方卫视“*达人秀”广州赛区的拍摄
主要编撰的书籍有:
《烹饪基本功》主编
《美味家常菜》主编
《美味药膳》主编
《艺术冷拼与果盘》参编
《家庭营养食疗》(10册)参编
《*饮食文化大全》参编
《新东方特色菜谱》(内部)主编
《*烹饪概论》(内部)主编
《中式菜系》(内部)主编
《面点工艺》(内部)主编
《烹饪工艺基础》(内部)主编。
学校在管理方面采取“二元化管理模式”开放式教学,对学员实行“素质+知识+技能”、“学历+技能”一体化教育,注重学员技能的培训;坚持以教学质量管理为中心,着力加强专业教育和素质教育,同时也大力推进精神文明建设,积极引导和建设健康向上的学风、丰富多彩的校园文化。学校定期组织学生进行大型集体活动,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则,将校园文化建设全面推向高品位、宽领域、全方位。