贵辣品牌是中华人民共和国建国以来第一个以世界级品牌为标准，一步到位打造的农业产业化项目品牌，产品以贵辣系列辣椒食品和调味品为主，采用贵州省绥阳县当地出产的原生态环保型天然农产品为原料，经现代科学方法改造的传统工艺制作，既保持传统的风味，又能符合现代食品健康、环保和卫生的要求。
贵州贵辣调味食品有限公司，由贵州遵义市实心人食品有限公司与国内投资商以及国际基金共同投资1.2亿元组建，是一家贵州省科技民营企业和遵义市农业产业化龙头企业。贵州贵辣调味食品，公司致力于开发和经营农业产业化项目，依靠贵州本地农产品优势资源，开发适合国内外市场的优质、天然和健康产品，为贵州乃至中国打造国际化品牌。
公司与欧美著名大学以及研究机构在环保农业领域建立了长期合作关系，依托贵州大学生物技术学院共同开发新产品，与中科院贵州分院合作，在辣椒生产标准制订、辣椒深加工和辣椒调味品科研方面取得多项科研成果。
