皖王面粉以“白度高、起发好、弹性强、口感香”的特点，畅销国内。皖王面制品，皖王集团所生产的面粉、挂面荣获“中国名牌产品”、“中国绿色食品”、“全国放心面”、“全国知名品牌”等多项国家级桂冠。早餐工程“皖王大馒头”也供不应求。
安徽皖王面粉集团有限公司成立于1997年，是集科研、粮食加工、粮食仓储物流、编织袋生产、产品出口、商业贸易、优质麦种繁育、种植、养殖、产业化经营于一体的大型民营企业。公司旗下8家全资子公司（安徽皖北面粉有限公司、安徽润发面业有限公司、安徽皖王商贸有限公司、皖王大店粮食物流中心、萧县金麦粮油购销有限公司、皖王绿色养殖场、宿州三农服务公司、皖王集团研发中心等），占地总面积达30万平方米，注册资金5668万元，资产规模达3.86亿元、员工1200多名，拥有五条国际一流的瑞士布勒专用粉生产线，日加工小麦2000吨；拥有四条营养挂面生产线，日加工挂面100吨；拥有二条年产2000万条编织生产线；5条智能化馒头生产线。皖王官网，年销售收入超过10亿元。
为此，皖王集团通过了八个认证，分别为：绿色食品认证、ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001环境体系认证、ISO22000（原HACCP）食品安全管理体系认证、C标志认证、标准化良好行为企业认证、测量体系认证和出口食品企业卫生注册认证。“数量是钱，质量是命，宁可丢钱，不可丢命”是皖王的经营理念。
