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博士导师/上海旅游高等专科学校学院设有上海旅游标准化研究室、上海旅游法制研究室、上海师范大学城市生态与环境修复重点实验室、上海师范大学城市生态与环境研究中心、中欧城市比较研究中心、上师大旅游规划与发展研究中心、中韩观光文化研究所等科研机构、计算机实验室、语音实验室、模拟导游实验室、客房实验室、酒吧实验室、烹饪实验室、生化实验室、自然地理综合实验室、地理信息实验室和环境工程实验室等教学实验实训设施；和数十家三星级以上的酒店、著名国际国内旅行社、大型会展公司等旅游企业签订了作为我院（校）学生实习基地的协议。在市区虹桥开发区建有三星级天马大酒店及培训中心等教学基地。学院（校）是高等自学考试旅游管理专业，餐饮管理专业（本、专科），酒店管理专业、国际导游专业（专科）的主考学校。学院（校）的继续教育（成教）是国家旅游局旅游饭店总经理、旅游饭店部门经理岗位资格证书培训定点学校，是世界金钥匙酒店联盟（中国区）培训基地，学院（校）现设有：学院设有环境科学二级学科博士点，中国古典文献学博士学位专业旅游文学与文化研究方向；自然地理、人文地理、环境科学、旅游管理方向、学科教学理论、地理教育方向等硕士点；旅游管理（旅行社管理、旅游与休闲管理、旅游策划、饭店管理、国际导游、餐饮管理等专业方向）、会展经济与管理、地理科学（师范）、地理信息系统、资源环境与城乡规划管理、环境工程等本科专业；饭店管理、旅游管理、旅游英语、旅游日语、旅游韩语、财务会计、商务管理（电子商务）、会展策划与管理、烹饪与餐饮管理等专科专业。学院（校） 先后与美国、英国、意大利、德国、瑞士、西班牙、荷兰、比利时、澳大利亚、芬兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国等十几个国家以及香港、澳门地区的著名大学建立了姐妹学校和学术交流关系；曾多次举办国际旅游业及旅游教育研讨会、烹饪文化研讨会、国际会展教育与培训论坛、国际旅游论坛、全国城市经济地理与微区位学术研讨会等，广泛进行旅游教学及科研方面的国际合作。学院（校）现为世界旅游组织（WTO）附属成员、联合国亚太经社会亚太旅游教育培训机构（APETIT）执委会副主席、国际会议协会（ICCA）*中国学校成员、亚太地区教育培训机构网（APETIT）执委会成员、上海旅游行业旅游教育分会会长单位。学院（校） 组建以来，积极贯彻落实市委、市府“科教兴市”主战略，紧紧抓住上海世博会和城市新一轮发展以及加快现代服务业建设步伐的机遇，依托上师大学科综合的发展平台，凭借原城市与旅游学院和上海旅游高等专科学校的办学特色及优势，坚持“以学生发展为本、以本科教育为本、以教学质量为生命线”的办学理念，依托行业、面向国际，创新教学、强化科研，围绕建设旅游会展本科教育高地，以建设国内一流的旅游院校，实现毕业生在旅游行业内高度集聚、提高毕业生的行业就业率、稳定就业率和业内发展率，提高教学科研成果对行业发展及政府相关决策的影响力为目标，在创新办学模式和机制、提升办学层次、提高办学质量以及适应旅游行业发展需要加强产学研结合等方面取得了一系列实质性进展，凸现了超常规的发展态势。学校（院）学报《旅游科学》为《中文社会科学引文索引（SCCSI）》来源期刊。学校图书馆藏书30余万册，并有国内外著名的旅游杂志。办有校刊《旅游科学》，有一定社会影响。
