通过实施股份制改革，提升企业整体素质，转换产品单一的发展格局，走出一条科、工、贸一体化的经营新路，更好的致力于芜湖、安徽经济的“大发展、大跨越”。傻子休闲食品，面对三十余年的改革开放和激烈的市场竞争，公司逐步打破家族式企业管理模式，建立适应市场经济体制发展的现代企业管理制度。
芜湖市傻子瓜子有限总公司是2000年8月与“芜湖市傻子瓜子技术开发公司”合并组建的农业产业化集团公司，下设芜湖市傻子经济发展有限公司、兄弟实业有限责任公司、兄弟担保投资公司等，公司固定资产规模3.3亿元，员工1100余人。2008年公司营销总收入达2.5亿元。
上世纪70年代，一位技艺超群的炒货师傅，秘制一个瓜子配方，他卖的瓜子味道香、个儿大、分量足、利润薄，同行戏称为“傻子”，“傻子”瓜子由此得名。
