1979年“乾和祥”恢复了店名，一重新挂上了老字号牌匾，业务得到迅速发展。，比如西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、君山银针、六安瓜片、太平猴魁、安徽铁观间、武夷岩茶、凤凰小仙、以及滇红、普洱茶、云南沱茶等等应有尽有。“文化大革命”初期，乾和祥的店名被认为是 “四旧”而被砸毁，改为按司街茶叶门市部。1984年国务院规定茶叶为三类商品实行价格议销，乾和祥更增加了活力，恢复了批零兼营产销持钩多渠道进货，品种十分齐全，日常经营的茶叶品种多达100余种，国内众多名厂生产的名茶都能在该店买到。乾和祥官网，“乾和祥”经营的茶叶品种齐全、质量稳定，价格合理，服务周到，赢得了经销单位和广大消费费者的信赖。
1918年他在太原租赁了阳曲人刘占元的按司街开设30号房产一座，出流动资金6000元，开办了乾和祥茶庄。翌年，"乾和祥"又在石家庄开设了一处分号。“乾和祥”的创始人叫王占元，河北省陶县人。他少年家贫读书不多，16岁入伍当兵，从小聪明机智、长大精明能干。入伍后深得上司常识，官位升至两湖巡阅使。先后曾在天津面店街开办乾和公茶庄，在天津河北大街开设乾祥厚茶庄。
该店公平买卖，谦让祥和，童叟无欺，为顾客所信赖。1956年公私合营后，乾和祥茶叶店从人员到经营品种都有一定的发展，以诚招天下客为经营宗旨，不仅保证了茶叶的质量，而且稳定着茶叶的价格。
