福建亚西雅食用菌有限公司于1989年11月经省外经贸闽府字[1989]0136号证书批准成立的一家企业，公司座落于中国食用菌之都—福建古田，公司依托当地丰富的农副产品资源，全心致力于食用菌产品的种植、工艺研发、生产与销售。
福建亚西雅食用菌有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司制订质量安全管理文件《质量管理手册》做为质量安全管理体系最高层次的法规性、纲领性文件来规范全体员工的质量安全管理活动。通过原辅材料进货检验规程、关健质量控制点监控规程、贮存运输管理、产品质量检验制度、出厂检验管理、产品召回管理、食品安全事故处置方案等的严格实施，以及宁德检验检疫局定期对出口企业备案基地、工厂现场的监管，原料、产品的农药残留监管、法检与企业自行抽查送检相结合来确保产品的质量安全。亚细雅官网，由于公司管理周密严格，确保了公司产品从未受到国外检测机构的农药和化学品超标通报。公司永安基地取得GAP良好农业规范认证，黑木耳取得了有机产品认证；公司通过了ISO9001：2008质量管理体系与ISO22000：2005食品安全管理体系双认证。
为严格执行国家质检总局有关文件精神，进一步加强出口食用菌产品质量安全管理，实施从源头栽培开始到产品出口的全过程控制， 2006年起公司先后在各乡镇建立香菇、白木耳、黑木耳种植备案基地6个，常住技术员和植保员进行技术指导和用药指导，杜绝使用国家禁止使用的农药和化学品，对产地水质、原辅料进行定期检测。 公司拥有资产总额人民币1000万元，注册资本314.5万元。主要产品为食用菌鲜品、脱水产品、水煮软包装产品等。公司占地面积3300平方米，其中厂房面积6600平方米，内设有水煮软包装车间、切丝车间、人工精选车间、木耳加工车间、脱水烘干等车间，拥有5000立方米的冷藏库和独立的化验室，另设综合办、基地课、生产课、设备课、品管课，员工200名。年可生产各类干鲜食用菌产品6000多吨。
