企业文化 追求卓越 不断创新，勇争第一，让客户满意，一直是百胜人追求的目标。YUM 中国，我们坚信，培养优秀人才是百胜成功的基石。2014年中国百胜共开出737家新店，营业额达到508亿元人民币，是百胜在全球业务发展最快、增长最迅速的市场。以人为本 员工是企业最大的财富。
百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团之一，在全球超过125个国家和地区拥有超过41000家连锁餐厅， 员工人数150多万。YUM 中国官网，百胜餐饮集团旗下肯德基、必胜客和塔可钟三个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品连锁餐饮领域居全球领导地位。2014年，百胜餐饮集团荣获美国《企业责任杂志》评选的“100家最佳企业公民”。
百胜餐饮集团中国总部于1993年在上海成立。截至2014年12月底，百胜集团在中国大陆1000多个城市和乡镇成功开出超过4800家肯德基餐厅，在中国350多个城市开出1300余家必胜客餐厅，此外，百胜还拥有250余家必胜宅急送、20余家东方既白和近300家小肥羊餐厅，员工人数超过43万。它被授权在全球范围内使用肯德基、必胜客、塔可钟）TacoBell）墨西哥式食品))等品牌。它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白、小肥羊餐厅提供营运、开发、企划、财务、人力资源、法律及公共事务等方面的服务。
