集团下属3个全资子公司，7个控股子公司，3个参股子公司，3个隶属单位。杏花村酒，公司在册员工8000余人。汾酒集团地处驰名中外山西杏花村，占地面积230万平方米，建筑面积76万平方米，2011年末资产总额66.44亿元。其中，汾酒厂股份有限公司为集团核心子公司，于1993年在上海证券交易所挂牌上市，为中国白酒第一股，山西第一股。杏花村酒官方网站，现有6个国家级白酒评酒委员，20个省级白酒评酒委员。党员2091名，共设29个基层党组织，其中4个二级党委，17个党总支，8个党支部。
汾酒文化源远流长，和华夏文明、黄河文明、晋商文化同根同源、一脉相承。早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇，被载入廿四史；晚唐大诗人杜牧的借问酒家何处有？牧童遥指杏花村使汾酒再度成名；明清时期，汾酒伴随着晋商的足迹传遍祖国的大江南北，衍生出了异彩纷呈的中国酒类品牌和白酒香型，成为酒品至尊，独领风骚；1915年，在巴拿马万国博览会上汾酒一举荣获中国白酒品牌唯一甲等大奖章，使汾酒名扬海内外；新中国成立以后，在国家举办的五次全国评酒会上，汾酒5次蝉联国家名酒，竹叶青酒3次被评为中国名牌产品，并五次获得国际金奖。可以毫不夸张的说，汾酒是中国白酒产业的奠基者，是传承中华五千年酒文化的火炬手，是中国白酒酿造技艺的教科书，是中国白酒发展历史的活化石，国酒之源、清香之祖、文化之根的历史定位当之无愧，中国酒魂实至名归。
拥有杏花村、竹叶青两个中国驰名商标，据世界品牌实验室发布的2011年度《中国500最具价值品牌排行榜》，杏花村品牌价值以65.49亿元位列第194位，是山西省唯一上榜品牌。山西杏花村汾酒集团有限责任公司是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一，是全省513工程农产品加工龙头企业。
