目前，博大产品拥有国家专利30余项。郑州博大面业，中心下设科技项目部、研发中心、中心试验室、成果转化部、产品质量控制中心5个职能部门，配备了国内先进的检测仪器和科研设备，中心与河南农业大学、农科所、社科院工业研究所等大专院校建立有长期的技术合作关系，为企业的科技创新提供了技术支撑。博大人以市场要求为导向，坚持自主创新和品牌营销战略，目前已形成挂面、面粉、异形面三大品类产品，其中博大挂面有29个系列300多个品种，博大面粉有7个系列39个品种，异形面有6个系列21个品种。公司建立有郑州市级企业技术中心，为企业产品升级、功能改造和新产品研发提供了科技创新平台。博大面业官网，同时，为了进一步拓宽信息采集和交流渠道，引进了ERP管理系统，已逐步建立了数字、信息化、电子商务平台。2006年度，公司获得了“郑州市信息化示范企业”、“标准化良好行为AAA级企业”。
博大挂面及面粉被中国绿色食品发展中心评为“绿色食品”、并拥有实用及外观专利30余项、河南省食品50强企业。
郑州博大面业有限公司是一家以生产、销售挂面、面粉为主的农产品加工企业，公司成立于2001年6月，公司总部位于荥阳市东新区，挂面生产基地位于演武路东段，面粉生产基地位于荥阳市道南路14号，拥有国内最先进的自动化挂面、面粉生产线，是国家守合同重信用企业及全国农业产业化重点龙头企业。
