公司创始人刘建民先生在继承传统烹饪技艺的基础上，结合十几年从厨经验，潜心研制了“三耗九制“独特的辣椒加工技术，由此开创了北方辣酱的先河，形成了独特的产品风味。
河南省桃园建民食品有限公司创立于2000年9月，是一家以辣椒制品与调味品研制、生产和销售为主复合型农产品深加工食品企业，是濮阳市颇具规模的食品工业优秀龙头企业、河南省农业产业化重点龙头企业。
主要产品系列为“耗辣椒系列、珍果仁系列和风味酱系列、饭来张口方便菜系列；主导品牌为：“桃园建民”，连续多届被省工商局评定为“河南省著名商标”，拥有较高的品牌知名度和市场占有率。，公司拥有国内先进的耗辣椒生产设备和流水线，主要从事“耗辣椒”系列产品的生产加工。
