采用最先进的特级冷榨技术，完整地保留了橄榄油的营养成份。，所产出的橄榄油为100％橄榄果汁。芬绮精挑细选最优质的橄榄，所有的橄榄果均由手工采摘，即时清洗，加工，整个过程严格控制在12小时之内。从橄榄树的种植，采摘到生产加工，储藏和灌装，整个过程均采用欧盟最高标准，不添加任何化学制剂。
地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤、气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。芬绮官网，除地中海沿岸外，其他地区只能在适生区零星种植。橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁。是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。它原产地中海沿岸诸国。
AZEOL专业提供橄榄油及橄榄制品，其原材料采用葡萄牙小产区的优质品种。其产出的橄榄油相较其他地区口感更加温和，芳香浓郁。芬绮为葡萄牙AZEOL公司在中国推广的高端橄榄油品牌。葡萄牙得天独厚的地中海气候及土壤条件是橄榄树生长的最优保障。
