自1987年投产以来，围绕马铃薯产业的发展，充分利用云南一年四季均可种植新鲜马铃薯优势，努力开发油炸鲜切土豆片，这种国际流行，市场前景极其广阔的休闲食品。，企业占地38.66亩，生产性设施建筑面积约6500㎡，非生产性设施建筑面积约2600㎡，具备了原材料贮存、产品贮存、生产加工、废水治理、办公和生活等各种条件及设施。昆明天使食品总厂是我国第一批（云南首家）从事土豆片生产的企业之一。目前形成了可年产3000吨油炸土豆片的生产规模，经过多年的市场开发，现有7种不同口味和5种规格的土豆片系列产品。
西安天使2006年被西安市政府评为“守合同、重信用单位”；2007年被评为“西安市名牌产品”。
西安天使食品有限责任公司位于西安经济技术开发区泾河工业园，是云南农垦集团下属昆明天使食品总厂投资建立的国有控股企业，公司占地15亩，拥有一条进口的自动化程度较高的油炸土豆片生产线，主产品“天使”土豆片深受广大消费者喜爱，畅销陕西、新疆、吉林、辽宁等地区，公司发展前景良好。
