公司以“绿色、营养、健康”的全新理念，致力于提高“绿色食品”的品牌竞争力，致力于推进“红色产业”的纵深发展，为丰富和永续中国博大精深的“食文化”再创新高。宁波铜钱桥食品，二十多年的创新发展，使“铜钱桥”沉淀了独特的企业文化，增强了企业综合实力，提升了核心竞争力，为努力打造中国绿色食品第一品牌和创立中国驰名商标的远景目标奠定了坚实的基础。
宁波铜钱桥食品菜业有限公司创建于1983年，位于具有七千年悠久历史的河姆渡文化发源地、有“中国榨菜之乡”美誉的余姚市泗门镇，是一家专业从事食品制造加工的省级骨干农业龙头企业，以可靠的产品质量和品牌知名度，在中国榨菜行业内确立了领先的主导地位。
现有国内外先进的小包装榨菜生产流水线、果汁饮料自动流水线、高温杀菌流水线30多条，加工设备精良、检测设施完备。公司本着仿效创新、生生不息的企业精神，积极追踪番茄国际国内市场动态，2004年在杭甬高速公路牟山工业园区，一期投资2500万元，新建500t/d生产规模的现代化番茄制品分公司，拥有标准生产厂房及附属用房6500m2，赠设国内先进的番茄酱无菌冷罐装、听装番茄酱、番茄沙司、去皮整番茄、番茄丁罐头、新鲜番茄汁等成套设备，使企业具有生产近20多个品种规格番茄制品的生产能力。产品采用传统工艺配方和现代加工设备，研制出与众不同口味和包装形状的“铜钱桥”牌榨菜丝、榨菜芯、榨菜丁、海带丝、香辣萝卜、酸辣豇豆、辣椒酱、雪菜、干菜、泡菜，市场覆盖全国20底盘个省、市、自治区，并部分出口到欧洲、澳洲、南非、中东、东南亚等国家。
