在未来发展中，龙大集团将本着“亚洲市场、欧美市场、国内市场”三驾马车齐头并进的构想，实现全球化经营。龙大花生油，做全球化市场，实现“世界龙大 龙大世界”的目标是龙大人不懈的追求。计划到2015年，完成销售收入100亿元，出口创汇5亿美元，实现利税10亿元，把龙大建设成为国际一流的食品工业基地，跻身世界食品业名牌企业行列。
2005年，龙大集团正式提出了“由生产加工型企业向品牌企业转型”的战略构想，以肉食品、花生油产品、粉丝产品为核心，加快企业自主品牌建设，大举扩张国内市场。2006～2007年，龙大牌粉丝和龙大牌低温肉制品、龙大牌鲜冻分割猪肉，先后荣登“中国名牌”宝座。龙大食品官网，至此，形成了一个驰名商标统领三个中国名牌的强势“名牌阵营”，为国内市场的开拓和发展，提供了强大的品牌支持，内贸快速崛起。目前，内贸销售额占集团公司总销售收入的70%以上，实现了内外贸并举、“两条腿”走路的经济格局。
主要为系列精加工农产品，包括保鲜果蔬、冷冻蔬菜、调理食品、FD（真空冷冻干燥）制品、水产品、粮油制品、肉类食品、调味品等，共八大类600多个品种，出口到日、韩、美、德等20多个国家和地区。下辖26个合资和全资子公司，员工2万人，总资产近20亿元。其中，食品业为核心产业。龙大食品集团有限公司以农产品加工出口为主，属山东省重点企业集团、国家级龙头企业。企业经营项目涉及食品加工，蔬菜基地种植，种猪繁育、养殖，木器加工，包装制造等多种产业。
