现有员工1100多人，下辖生产管理中心、质量技术中心、行政管理中心、财务管理中心、销售总公司、园林景观公司和皇沟科研所。皇沟御酒官网，皇沟御酒于1958年建成现代化的河南皇沟酒厂，1997年成立皇沟酒业集团，2003年完成产权制度改革，建立了现代企业制度。
皇沟御酒浓香型白酒采用传统老五甑工艺，融入现代科技，从粉料到制曲，从双轮压池到堆积发酵，从上甑到蒸馏等每一个细节在不断地总结中完善了皇沟的生产工艺，形成了以皇沟1958、皇沟1988、皇沟1998为品牌代表，以口感好、后味香、不上头、醒酒快的特点和色雅细腻、酒体丰满、陈香四溢、回味悠长的品味风格的浓香型白酒，深受业界专家和广大消费者的好评。
复合香型白酒于2012年11月上市，得到了一致好评。主导产品皇沟御酒以其久远的历史渊源，丰富的文化底蕴，已形成复合香型和五粮浓香型两大系列白酒。复合香型白酒取五谷精华，秘法制曲，多粮同酿，同窖发酵，分层蒸馏，分段摘酒，一代大师于桥专家倾心巨作。
