公司建立了质量监控体系，从原料奶的生产、运输、储存到生产加工全流程均实现安全密闭工艺。晨光乳业，深圳市晨光乳业有限公司参照欧盟等国际标准作为生产执行标准，从饲料、饲养、加工、运输、销售等各个环节进行严格质量控制，打造了晨光产品优异的品质。1999年、2000年，公司先后通过了ISO9001和ISO14001体系认证，2012年还通过了HACCP体系认证。
公司位于光明新区光明街道南区，占地面积近10万平方米；拥有20条自动化乳品加工生产线，包括砖型包装、屋型包装、瓶装和杯装等，产品年加工能力达到20万吨以上。
公司在深圳光明新区、惠州博罗、龙门等环境优美、风景宜人的山谷地带拥有5个大型现代化奶牛场及多个合作奶源基地，饲养优质进口荷斯坦奶牛1.5万头，年产鲜奶近4万吨。
