公司的主要产品有鲜橙、鲜柑和其他类优质水果（荔枝、芒果、香蕉、猕猴桃、葡萄等）。
在生产加工领域上，杨氏果业集团有限公司已建成江西、湖南、广西、河源四个柑橘类采后商品化加工工厂。杨氏果业，在技术上，杨氏果业集团有限公司拥有10多项外观设计专利，正在申请的发明专利有10多项。在产能储能上，公司已形成每小时加工400吨、储藏量达8万多吨的能力；在果品管控上，凭着严格的管理、质量和良好的售后服务，"YANG"S-NS"品牌产品的销量及信誉跻身于国内鲜果市场前列。
杨氏果业集团有限公司在董事长杨灿伟先生的领导下，一直秉承着"品牌化、专业化、标准化、规模化、差异化、工业化、产业化"的经营理念，诚信经营30多年，现已涵盖鲜果种植、商品化处理、加工包装及多渠道销售等水果全产业链领域，通过吸取国际农产品产后加工、种植的技术和管理模式，总结多年鲜果经营管理经验，建立了一套可复制、适合中国国情、全球视野的鲜果价值链管理体系。
