通过另一种特殊的钢材料加工工艺，双立人又开发出了独一无二的MagnaDur涂层技术，它开创了切削技术的新纪元。双立人刀具，其奥妙便是在摄氏2000度高温下以超音速的速度将硬金属粒喷涂在刀刃上，从而使刀刃保持持久锋利。这样，刀的质量有了决定性的提高，刀的每个部分由其最合适的钢材料组成。该工艺使刀刃锋利无比，且无须日后磨刃而保持锋利。双立人官网，日复一日地追求高质量是双立人的传统。
从刀体至刀柄，双立人都追求尽善尽美。为制造世界一流的刀具，工序必须多达40道。保持刀刃持久锋利与人体工程学的完美结合。至今，180多家双立人专柜的身影遍及全国各大城市的高档百货商厦内。 双立人的理想：让双立人成为世界高品质的代表。 工艺设计 世界上最好的钢材，艺术之国的工艺设计，日耳曼民族特有的严谨与精湛手工艺。 雄心勃勃的双立人早在1783年就建成了自己的炼钢厂与钢材实验室，用来研究不锈钢的组合。
从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。其中最负盛名的是家用及专业刀具。
