圣安娜饼屋于1992年将业务拓展至澳门,并于2002年进驻广州。圣安娜饼屋官网,圣安娜于1972年在香港跑马地开设第一间饼屋。
至2007年,圣安娜控股有限公司由利亚零售有限公司收购并私有化,成为冯氏零售 (前利丰零售) 成员之一。
凭着稳健发展,圣安娜控股有限公司于2000年11月成功于香港联交所主板上市。为配合业务发展,应付持续攀升的市场需求,圣安娜饼屋早于1993年已在香港九龙湾设置大型面包及西饼的自动化生产线,更于1995年耗资数千万港元,于深圳设立的食品生产中心。