公司的所有产品都是在美国食物和药品管理局（FDA)的严格标准下生产。大湖食品，公司100%的纯果汁是采用巴氏消毒进行低温消毒杀菌，真空包装，以保持原汁原味，不含任何防腐剂，未添加任何色素、调味料、糖。公司用从德国和瑞士进口的设备清洗、分切和压榨水果，用从美国进口的设备过滤、杀菌消毒和果汁装瓶。如果公司在中国找不到品质可以接受的水果，公司使用从巴西、美国和其他国家进口的浓缩汁。
大湖（天津）新鲜食品果汁有限公司隶属于上好佳（中国）有限公司，于1994年在天津成立，专注于为中国市场生产新鲜果汁。大湖橙汁官网，大湖品牌并已成功申请天津市着名商标。旗下 “大湖”、“明朗”、“茹梦”等品牌已成为家喻户晓的知名品牌。
