公司坚持节能减排和环境保护，注重对废物、废水的污染治理和循环利用，加大对新工艺的开发投入和科技创新，被省科技厅、省发改委等五厅委联合认定为“节能减排科技创新示范企业”。
公司成立以来，受益于国家各项惠农政策、扶持中小企业发展政策措施的支持，得到了迅速发展。雪崖糯米，现已达占地100余亩、总资产1.8亿元，建有国内优质水平的糯米、水磨糯米粉加工生产线4条，生产能力达到糯米、水磨糯米粉合计年产10万吨的规模，居国内同行业前列。产品主要供应三全、科迪、万历等国内大型速冻食品生产企业。2016年，公司糯米粉产量达到3.9万吨，实现产值2.2亿元，利税2110万元。
与大专院校、科研机构及知名企业进行合作，取得多项专利和技术成果，其中“糯米粉品质分析及速冻汤圆品质改良研究与应用”课题，荣获信阳市、河南省工信厅科技进步一等奖。雪崖黑糯米官网，公司注重科技创新，投入巨资先后建立了“糯米粉制品及废弃物资源化利用工程技术研究中心”、“河南省复合糯米粉工程技术研究中心”。为谋求公司发展，公司在潢川县产业集聚区投资新建占地150亩的食品产业园，开发新产品，对产品进行更新换代，进一步提升企业的科技创新能力和市场竞争力。
