2007年3月8日，易拉罐装蔬果汁在这个企业诞生了，起名叫做“山蔬一族”。
为了原料供应和打造完整的产业链，公司于2009年成功建设了2000亩国际高标准柑桔示范园区，形成了产加销一条龙、农工贸一体化的现代企业产业链。
在此后短短的一年时间里，在一片荒地上，一座现代化的饮料食品企业拔地而起，其主要设备设施分别从意大利、瑞典和韩国引进。尚蔬坊饮料，重庆尚蔬坊食品股份有限公司位于生态环境优良的长寿湖畔的重庆晏家工业园区，占地52.73亩，并于2005年11月破土动工。
