2000年6月公司应广大穆斯林消费者的要求，公司经江苏省民委批准开发了清真食品。
面对取得的一些成功和种种赞誉，龙嫂人没有满足和陶醉，将继续走科学发展之路。龙嫂食品，公司根据政府提供的创业发展机会，狠抓机遇，超常规发展，把握发展趋势开拓国际市场。在龙嫂的宏伟蓝图上绘制下庄严的目标：打造更强大的规模化龙嫂食品工业园，形成更稳固的食品产业链，将不断加强品牌创建工作，咬定目标不放松，尽快把企业做强做大，向国际集团化发展。
2017年实现销售收入2个多亿，加工产值近3个亿。江苏龙嫂绿色食品有限公司成立于1998年10月，位于宿迁高新区龙嫂路，占地面积9万平方米，注册资金3138万元。龙嫂米线官网，主要产品有方便米线、银丝面、挂面、调味品、休闲食品、风味酱菜等多系列产品，产品畅销全国各地。
