汉泡轩食品制作精良，品种好，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩、脆，味道齐全，鲜美适口，营养丰富，风味独特。
保定酱菜的特点是采用传统工艺，乳酸自然发酵，无任何添加剂，用料考究，生产周期长，经过精心酱制（面酱系生产酱菜的主要原料之一）的酱菜，营养丰富，味道鲜美，脆爽可口。，品种有酱五香疙瘩头、酱五香疙瘩丝、酱象牙萝卜、酱黄瓜、酱莴笋、等20来个品种。其形状有条、丝、丁、角、块、片；颜色呈酱黄色或金黄色。用上述各种酱菜配以花生仁、姜丝、石花菜等制成的各种袋装、瓶装、散装的什锦酱菜，具有鲜、甜、脆、嫩的风味，色、香、味、形具佳。
自公司成立至今已发展到30多个品种，畅销全国。汉泡轩官网，保定汉泡轩食品加工公司成立于2016年，办公室位于河北省保定市莲池区百楼乡蔡庄村350号。
