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学术研究 /渤海大学
科研平台 据2014年4月学校官网显示，学校成立了食品科学研究院，下设五个研究所（对应五个研究方向）：水产品贮藏加工研究所、果蔬贮藏加工研究所、粮油食品科学与技术研究所、肉品科学与技术研究所、食品质量与安全研究所；经济与社会发展研究中心，下设：区域经济研究所、金融研究所、法经济学研究所、文化产业研究所、网络经济研究所等研究机构以及商智企业研究院【27】。2012年7月1日成立了辽宁沿海经济带发展研究院。
另外还建有超精细化学品研究开发中心（研究所）、辽西生态环境研究所、影视艺术研究中心、渤海大学应用语言学研究中心、辽宁省语言学学会、中国现当代文学研究所、中外文化比较研究所、现代物理研究所、数学研究所、马克思主义基本原理研究所、思想政治教育研究所、马克思主义中国化研究所、教育哲学与基本理论研究所、教育技术研究所、学科教学研究所、石刻书法研究所、辽西地区非物质文化遗产艺术研究中心、渤海画派研究所等科研机构【29】【13】【15】【30-31】。
辽宁省高校重大科技平台：食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心
辽宁省人文社会科学重点研究基地：辽宁省高校应用语言学研究基地
辽宁省教育科学规划重点研究基地：渤海大学课程理论与教学实践研究基地（课程与教学理论研究所、基础教育研究所、教师教育研究所、现代教育技术研究所、高等教育研究所）
辽宁省农村教育区域统筹与均衡发展研究基地：渤海大学农村教育研究中心
省重点实验室：辽宁省光电功能材料检测与技术重点实验室、辽宁省功能化合物的合成及应用重点实验室、辽宁省微电子工艺控制重点实验室、辽宁省食品安全重点实验室
省高校重点实验室：辽宁省高校食品质量安全与功能性食品研究重点实验室、辽宁省高校计算机网络智能重点实验室、辽宁省高校应用化学重点实验室
省2011协同创新中心：生鲜农产品贮藏加工及安全控制协同创新中心
省部级研究中心：辽宁省硅材料工程技术研究中心、辽宁省生鲜农产品贮藏加工及安全控制工程研究中心、辽宁省光伏发电控制与集成工程技术研究中心、辽宁省光伏发电控制与集成工程技术研究中心、辽宁省超级电容器工程技术研究中心
建设成果 2007年，实现辽宁省科技进步奖零的突破。据2014年4月学校官网显示，“十一五”以来，全校教师主持完成及在研国家“863计划”项目、国家自然科学基金项目、国家社会科学基金项目、科技部、教育部和辽宁省重大科研攻关项目等科研项目1434项，获得国家科技进步二等奖等各类科研成果奖励769项。截至2012年年末，发表论文8700余篇，被SCI、EI、ISTP等三大检索收录论文657篇；出版专著254部；获得专利37项。2011年至2012年年末，共获国家社会科学基金项目10项、国家自然科学基金项目27项、科技部项目4项、教育部人文社科项目及重点科技项目18项。有省高校创新团队4个，建设了国家火炬计划锦州硅材料及太阳能电池产业基地公共检测中心。
2010年，学校累计获准科研项目190项，获项目经费558.61万元
，科研经费同比增长57%，其中，获批国家自然科学基金项目3项、国家社科基金项目1项、国家科技部、教育部项目10项，经费总额200余万元；横向项目16项。获得各类科研成果奖励151项，其中省级科研奖励33项，包括省哲学社会科学成果奖二等奖4项、三等奖4项，省自然科学学术成果奖二等奖3项、三等奖10项。SCE、EI、ISTP三大检索收录论文103篇，出版专著53部。
2011年，学校获得国家863计划项目1项，实现该项目零的突破。国家自然科学基金、社科基金等*项目立项19项，在省属高校中排名第10位，科研经费总额首次突破2000万元。学术论文被三大检索收录243篇，其中EI论文39篇、CPCI-S论文28篇、SCI光盘版论文76篇、网络版论文100篇，比上年增长61%。三大检索论文中，SCI-CDE全国高校排名第158位，SCIE全国高校排名第164位。
2012年，学校获得国家社科基金项目和国家自然科学基金项目共25项，其中国家社科基金项目6项，位列全国高校第123位、省属高校第3位，国家自然科学基金项目19项，位列省属高校第9位。学校还获得辽宁省教育厅哲学社会科学重大基础理论课题3项，应用课题1项。学校科研总经费达到了3126.18万，其中纵向科研经费2233.98万，横向科研经费892.2万。中国校友会网2012年中国大学ESI-TOP论文排行中，渤海大学位列全国百强高校第68位，省属高校第1位。获辽宁省哲学社会科学优秀成果二等奖5项，三等奖12项，出版专著60部，获得授权专利24项，申请省科技成果鉴定2项。截止2012年末，已获科研经费1094万元，*科研课题7个，专利22项，发表高水平论文137篇，其中权威核心19篇，主要核心61篇，通过省科技厅鉴定成果2项，其中一项申报*科技进步奖【38】。
2013年，学校共获得*项目35项，其中国家自然科学基金项目27项（含重点项目1项）、社会科学基金项目6项，*项目总量比2012年增长了40%，两金项目数量排名位列辽宁省省内高校第9位；科研经费总额首次突破6300万元，比2012年增长了1倍，是2010年的近30倍；共发表三大检索文章235篇，比去年增长了27.3%，其中SCI论文132篇，位列全国高校第171位；获得省科学技术进步一等奖1项、中国商业科技进步特等奖1项；学校为国务院综改办起草的“国家新型农业社会化服务体系建设示范试点”项目获批准，国家下拨经费4000万元，项目将对接农业产业项目36个。
学院设置/渤海大学
工学院工学院是在原信息科学与工程学院的基础上发展起来的，涵盖工学领域多个新兴学科、发展势头强劲的二级学院。现包括电子信息工程，通信工程，自动化三个专业。
文学院文学院由原渤海大学中文系、新闻与传播学院整合组建而成。原中文系是学校建设最早的院系之一，原新闻与传播学院于2000年成立。文学院下设中文系、新闻系2个教学单位，渤海大学应用语言学研究中心、中外文化比较研究所、中国现当代文学研究所等3个专业研究单位，中国现当代文学教研室等12个教研室。东北修辞学会、辽宁省语言学会等学会挂靠在文学院。
数理学院数理学院是由数学系和物理系合并组建而成，其数学系和物理系均始建于1958 年，是该校最早设置的教学部门之一。
信息科学与技术学院计算机科学与技术师范、非师范，信息管理与信息系统，软件服务与外包。
管理学院管理学院于2010年11月，由原渤海大学会计学院、管理学院及原商学院的电子商务专业合并，成立了新的管理学院。下设两个系：营销管理系、会计系，一个物流规划研究所。现有工商管理一级学科硕士学位授权点1个。本科专业7个、专业方向1个，分别为工商管理专业、市场营销专业、物流管理专业、公共事业管理专业、电子商务专业、会计学专业、财务管理专业、财务管理(法务会计)专业方向。
化学化工与食品安全学院化学系，食品检测与工程系，化学工程技术系，环境工程与技术系，超精细化学品研究所，辽西生态环境研究所。
经法学院经法学院前身为渤海大学商学院国际经济与贸易系、金融系和政法学院法律系，2010年11月起经学校学科整合后，更名为经法学院，现行的经法学院包括经济与贸易系和法律系。
旅游学院旅游学院是东北地区创办旅游专业较早的院系之一， 1987年开始招生。具有硕士研究生和本科生二个层次。
新能源学院为了满足社会对新型能源优秀人才的迫切需要，新能源学院于2012年7月12日正式成立，现已开设微电子学与新能源材料与器件两个专业。
外国语学院下设英语系，亚欧语系，应用英语系等。
国际交流学院国际学院（国际交流处）全面负责渤海大学对外国际交流工作。包括，对外宣传招收、管理来华留学工作;聘请管理外籍教师;外国专家及留学生公寓的管理工作;国际合作办学;派送师生出访、接待来访团组等国际教育交流工作。
马克思主义学院马克思主义学院是在原思想政治理论课教学科研部的基础上于2010年11月正式成立，包括三个研究生专业：马克思主义基本原理，马克思主义中国化研究，思想政治教育专业 。
政治与历史学院政治与历史学院前身是1958年创办的史地专业，1960年设立政教系，1976年改为政史系，1994年改为政法系，2006年更名为政法学院。2010年11月，又重新整合并更名为政治与历史学院。
教育与体育学院教育与体育学院是渤海大学集教学、科研、技能训练于一体的二级学院，它的前身是1979年2月原锦州师范学院成立的教育直属教研室，于2002年7月更名为教育学院。2010年11月，在学校院系整合中又更名为教育与体育学院。
艺术与传媒学院艺术与传媒学院是由原艺术学院与新闻传播学院部分专业整合后建立起来的教学单位。99年开始招收本科生，本科专业和方向逐步发展到12个，美术学专业硕士学位授权点下设油画、中国画、书法、美术史论四个研究方向。
