在制作工艺上讲究原料精选，加工精细，调味适宜，火功到家。，陆稿荐的产品不但继承发展了苏帮卤菜独特的香、糯、酥、甜风味， 还在三百多年的发展历史中，不断兼蓄各家所长，开发了甜、咸、酸、辣等各种风味卤制品，做到四季时令，各有特色。为使传统美食走出苏州，让更多的消费者品尝到陆稿荐独特风味卤菜，我公司经转制后，积极研制开发真空包装系列熟食品，于2004 年4月在苏州市相城区太平镇经济开发区投入700多万元建造新的厂房，现已投入生产使用，陆稿荐的名优产品将走向全国。
苏州陆稿荐食品有限公司又称“大房陆稿荐”。是历史悠久，具有独特风味的苏帮卤菜传统典型代表。
为发扬光大“老字号”的品牌，于2005年对观前街的营业部重新改造，更加体现出古色古香的特色，“老字号”焕发出新的青春。大房/陆稿荐官网，陆稿荐是目前保留最为完整的前店后坊式传统食品加工企业之一，现资产总额约为2500万元，主要产品有肉、禽、水产、素菜等四大类熟食系列五十余品种，产品使用“大房”和“陆稿荐” 两种注册子商标。
