为了做大做强，苏美集团正在凝聚全体苏美人的智慧和力量，将“苏美”打造成江苏地区最大的调味品及副食品生产基地，争取早日跨入国家农业龙头企业行列。江苏苏美集团，目前，江苏苏美（集团）公司从农产品收购、加工、酱醋食品生产，白酒酿造到商贸流通、物流运输、酒店服务已形成产、供、销一条龙，贸、工、农一体化的联动运作、优势互补的产业链。
江苏苏美（集团）公司位于涟水经济开发区苏美工业园，占地面积150亩，资产总额2.45亿元，其中固定资产1.55亿元。2014年集团营业收入近6亿元，年创利税4000多万元，集团下辖江苏苏美食品有限公司、涟水生活用品有限公司、江苏苏美商贸有限公司、淮安市苏美物流有限公司、淮安市苏美销售中心、和苏美酒店等经济实体，苏美集团主要生产、加工和销售酱油、食醋、鸡精、大米、白酒、面粉、及传统糕点食品等；代理销售烟酒，副食、饮品、日用百货等；从事物流运输、酒店服务等各项业务。目前苏美集团已形成联动运作、优势互补的省内外知名综合型企业集团。
作为企业主导产品的酱油、醋已走进千家万户，其品质、口感、风味得到广大用户一致好评，产品先后被评定为“淮安市质量信得过产品”、“江苏省质量信用产品”和“江苏名牌产品”。苏美酱油官网，近年来，苏美集团始终坚持以质量立牌、以科技强牌、以宣传扬牌、以诚信护牌，企业的自主品牌通过精心打造，知名度、美誉度不断提高，苏美商标先后被认定为“淮安市知名商标”、“江苏省著名商标”和“中国驰名商标”。酱油、醋年产销量和销售收入名列全省同行业前三名，并进入全国同行业20强。
