其色泽橙红，香味浓郁，绵甜柔和，被广大消费者誉为"红军可乐"。井冈山红米酒，江西井冈酒业有限责任公司是井冈山市食品行业的龙头企业，本公司生产的清爽型"井冈牌"红米酒，正是以红米为主要原料，配以井冈清泉，采用传统工艺和现代科学手段，在享有"天然氧吧"美誉的井冈山中精酿而成，是井冈山市具特色的传统产品。
江西井冈酒业有限责任公司生产的红米酒是经国家工商局注册，在包装上可以使用"井冈山红米酒"和"井冈红米酒"字样的厂家。请广大消费者注意辨别，谨防假冒。
井冈山的红米饭和南瓜汤哺育了当年的红军将士。井冈山是中国革命的摇篮。井冈酒业官网，红米长于山高水冷的独特环境，生长期长，又无污染，内含人体所需的二十多种氨基酸、多种维生素及有益微量元素，营养十分丰富。
