希腊克里特大地公司选用科拉喜树种生产的特级初榨橄榄油便荣列其中。维多福食品，希腊目前共有25个橄榄油品牌被注册为欧盟“指定原产地保护”（PDO）品牌和“地理标识保护”（PGI）品牌。为克里特岛罕尼亚区地区专署保护产品。
也可用于轻度的煎炒烹炸和烧烤用油。2004年获国际橄榄油理事会IOOC希腊橄榄油评比一等奖。克里特大地TERRACRETA官网，颜色金黄微绿，天然清香略带微辣。酸度低于0.6%，不含胆固醇。可直接食用或用于凉拌菜调味。
常年充足的阳光和四面吹来的海风，加上富含白垩纪火山灰的肥沃土壤，造就了闻名世界的科拉喜橄榄树林。凭借多年的传统种植经验和严格按照国际标准生产工艺生产的克里特大地特级初榨橄榄油具备了极佳品质。该产地的橄榄油根据欧盟1015/2002法规经希腊政府认定为该地区特产品种。冬季白雪覆盖的山峦在次年六月底融化。克里特大地公司生产橄榄油使用的原料产自克里特岛的罕尼亚科里瓦利地区生长的著名科拉喜（KORONEIKI）橄榄树种。在这个地区，5000年树龄的橄榄树仍在生长并年年结出果实。
