公司同步发展有机绿色双孢蘑菇鲜销、蘑菇脆片加工、双孢蘑菇酵素饮料等项目，形成公司的蘑菇特色系列产品线。
公司基于中国南北区域原料优势出发，在漳州、曹县分别设立工厂，专注优质罐藏食品的研发、生产。，主要生产食用菌、水产品、蔬菜、水果、肉类等五大类罐藏食品。公司拥有设备一流的食品研发中心和食品安全检测中心。先后通过CIQ、HACCP、QS、ISO22000、美国FDA注册、欧盟IFS、英国BRC、KOSHER和清真教哈拉等国际认证。
标准化菇房采用智能化物联网管理系统，生产环境因素可控，打破了蘑菇生产的季节限制，有效提高了双孢蘑菇的生产效益，产量是传统种植的8至10倍。同发官网，公司于2015年投资双孢菇工厂化种植项目，致力实现从蘑菇传统种植模式向现代化工厂种植模式转变，率先在福建省建设“蘑菇工厂化”示范基地，打造公司“从菇房到餐桌”的放心食品产业链。示范基地采用先进的生产工艺，建立一次、二次发酵隧道，从源头就把控蘑菇品质，实现无农残，种植绿色、有机食品原料。
