根据规划，到2020年，云南将建成5个以上产值超30亿元的核桃产业县，新增省级企业25户，产值超过10亿元企业10户以上，产值1亿元到5亿元的企业30户。磨浆植物蛋白饮料，基于核桃产业近年来良好的发展态势及其已经拥有的巨大体量，到2020年，全省核桃基地面积达到4500万亩、投产面积3000万亩以上，核桃产业综合产值500亿元以上。核桃产业作为云南高原特色现代农业的产业，必将带动云南广大山区群众脱贫致富，必将促进云南民生林业生态林业的健康发展，必将参与到云南产业结构调整的洪流中。
云南磨浆农业股份有限公司是一家集科研开发、供销为一体的现代化企业，主要专注于核桃基地的培育及核桃系列产品的开发与生产。企业以“磨浆”命名，寓意原生态，崇尚自然、健康。磨浆核桃露官网，磨浆系列产品和对人体健康有益的植物产品，采用现代工艺，为消费者提供绿色、天然、安全的健康饮品。企业将以云南原生态文化作为追求，“立足云南、销售云南、造福云南”，为消费者身心健康服务。
