原料采用农家土猪、土鸭、土鸡、兔等为主的原料，尤其是肉的选料上是非鲜肉不用，本产品不加色素和防腐剂，具有味道鲜美、皮香肉嫩，回味悠长之特点，是消费者放心选用的佳品。
选用九寨沟天然野生植物、是公司在九寨沟发动当地藏民6月至10月在海拔3000米以上高山人迹罕至的原始森林中采集下山，当天采用传统清洗、杀菌、烘烤等工艺制成，货真价实，不含任何防腐剂和色素、无污染、手工精选而成。桂花庄牛肉制品，内含丰富的蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素等人体所需要的多种微量元素、是历来人们倍受欢迎的野生珍品，也是呵护自己馈赠亲友的理想食品。
具有高蛋白、低脂肪、香酥可口，美味化渣的特点。是采用青藏高原独有的纯草食动物牦牛，它长年半野生放在海拔3500米以上，无工业污染的天然纯草中。
