太源井陈醋(品牌介绍)
1992年经成都中医学院鉴定:“太源井”牌晒醋含有丰富的蛋白质和人体所必需的18种氨基酸及多种微量元素等营养物质。公司生产的“太源井”牌晒醋始创于清道光二十八年(1848年),至今已有百年生产历史。现已不断拓展至内、宜、泸、太源井陈醋成、渝、云、贵等十多个地市。该产品以麸皮、大米为主要原料,辅以红梅、安桂、木瓜、干草等108味中草药制成药曲,四川太源井醋业有限公司,经蒸煮、发酵、日晒陈酿等20多道工序精酿而成,具有酸味醇厚、微甜爽口、回味悠长及久存不腐等特点,是上乘的调味佳品。
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